Ivan était Manager of Logistics and Administration chez Avendi, et Manager of Customer Service chez Kraft Foods Bulgaria. Ivan Yotsov a rejoint Metro en 2011. Ivan a précédemment été Head of Central Operations puis Head of Sales Force and Food Service Delivery chez Metro.
Ivan Yotsov est actuellement Head of Food Service Delivery at Metro Cash and Carry Bulgaria - View - Metro Cash and Carry Bulgaria org chart
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En 2000, Ivan Yotsov a obtenu un Master in International Business à Universitet za nacionalno i svetovno stopanstvo.
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