Roberto était Brand Manager chez Molinos Rio de la Plata, et Brand Manager chez Mondelez International. Roberto Martinez a rejoint Pepsico en 1996. Roberto a précédemment été President, Pepsico Foods, Central and South America puis Chief Commercial Officer and Senior Vice President, Nutrition, Cookies & Crackers, Latin America chez Pepsico.
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En 1995, Roberto Martinez a obtenu un Bachelor of Marketing à Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales.
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