Steen était President & CEO chez Novozymes, et Corporate Executive Vice President, Enzyme Business chez Novo Nordisk. Steen Riisgaard a rejoint Xellia Pharma en 2011. Steen a précédemment été Vice Chairman of the Board chez Xellia Pharma.
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En 1976, Steen Riisgaard a obtenu un Master of Science in Microbiology à University of Copenhagen.
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