Sylvain était Director of Operations, Accor Bali and Lombok chez Accor, et General Manager chez Sofitel Bali Nusa Dua Beach Resort. Sylvain Pasdeloup a rejoint Ennismore en 2023. Sylvain a précédemment été Vice President of Operations, Southeast Asia, Japan and South Korea chez Ennismore.
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Sylvain Pasdeloup a obtenu un Bachelor in Hospitality and Tourism Management de Taylor's College en 2004 et un Master of Business Administration in International Hospitality Management de ESSEC Business school en 2007.
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