Zach était Marketing Director chez Burger King Corporation, et Associate Director, Consumer Equity Trading chez UBS. Zach Poelma a rejoint Southern Glazer’s Wine & Spirits en 2011. Zach a précédemment été Senior Vice President of Supplier Strategy and Business Development puis Senior Vice President of Supplier Strategy and Insights chez Southern Glazer’s Wine & Spirits.
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Zach Poelma a obtenu un Bachelor of Science in Economics de United States Naval Academy en 2003 et un Master of Business Administration de New York University - Leonard N. Stern School of Business en 2012.
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